Los ojos de la prensa en el cacao peruano

13/07/2010 at 5:19 pm 3 comentarios

El Primer Salón del Cacao y Chocolate logró concitar la atención de todos los medios de comunicación en el país y en el extranjero. Enlaces en vivo, entrevistas, reportajes y sesiones de foto, una amplia cobertura que puso de manifiesto el interés de la prensa por los éxitos que viene cosechando el cacao peruano. El programa dominical Panorama presentó este reportaje.

Más información:
El Salón del Cacao y Chocolate, según el diario El Comercio
Primer Salón en Latinoamerica, según diario venezolano Últimas Noticias
La premiación del mejor cacao peruano, gracias a La República
El Machupichu de chocolate, la nota de France Prese
Maestros chocolateros en Lima, reportaje de la agencia española EFE
Las maravillas del chocolate, según el diario Gestión

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Las fotos del Salón del Cacao y Chocolate Gastón Acurio vive una nueva aventura culinaria con el cacao

3 comentarios Add your own

  • 1. Ada Villena  |  13/07/2010 en 9:48 pm

    La verdad es que la información más interesante que leí no está en los medios que ustedes mencionan. Como productor creo que la mejor información estaba en http://www.agronegociosperu.org por que abordó el tema de manera más especializada, lejos de quedarse en lo anecdótico como el Machupicchu de chocolate. Por lo demás no encontré ningun tipo de información de los famos chefs refiriéndose las propiedades culinarias de cacaos como el CCN21, criollo, o el chuncho. ¿Lo sabíasn? Sería excelente que los periodistas traten el tema con más profundidad si se quiere que el mundo tome en serio al cacao del Perú

    Responder
    • 2. appcacao  |  15/07/2010 en 5:09 pm

      Hola Ada. Gracias por tus comentarios. Si nos sigues visitando encontrarás opiniones de los chefs sobre el ccn51 que recomendaron no usar en el Perú y otros datos interesantes.

      Responder
  • 3. americo espejo  |  22/07/2010 en 3:26 am

    señores de appcacao
    La COOPAIN presento su nuevo producto el gran INKA, en esta ventana no veo nada de ello, por favor publiquen algo de mi cooperativa.
    saludos
    americo

    Responder

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