El mejor cacao de Cusco y de Puno

11/06/2010 at 7:06 am Deja un comentario

Y poco a poco vamos encontrando las mejores muestras de cacao peruano. Esta vez, tenemos los resultados de la Etapa Regional Cusco-Puno, que se llevó a cabo en el distrito de Echarati en La Convencion. La anfitriona del concurso fue la municipalidad de Echarati, que fue la sede en la que los catadores escogieron el mejor cacao de la zona.

Estuvieron presentes catadores nacionales como Raúl Barboza, representante de la Cooperativa El Quinacho de Ayaucho, Juan Muguerza, catador de la cooperativa Naranjillo de Huanuco y Zara Saavedra, catadora oficial de APPCACAO. De  las 17 muestras presentadas, las 5 seleccionadas para la etapa final son:
1.- CAC San Gaban – Puno
2.- Fundo Bajo Ichiquiato – Echarati – Cusco
3.- Asociación Productores Agrop. de cacao “Tres de Mayo”-Echarati
4.- Asociación Productores Agrop. de cacao “Tres de Mayo”-Echarati
5.- CAC San Gaban – Puno

Felicitamos a los ganadores regionales y a todo el equipo que estuve detrás de esta competencia regional.

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El IV Concurso Nacional de Cacao llega a la Selva Central Precio más justo para el cacao peruano

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