ESPECIAL DE FIN DE AÑO: Lo mejor de La Noche del Cacao

27/12/2009 at 6:55 pm 2 comentarios

En el 2009 el cacao peruano se vistió de gala en más de una ocasión. Pero la noche más importante fue La Noche del Cacao, una verdadera fiesta en la que Invitados internacionales y autoridades del país reconocieron el valor del cacao peruano y rindieron un merecido homenaje al al  sabor y a la calidad de los granos de cacao peruano y al trabajo de los pequeños productores del campo. Entre los invitados estuvieron dos reconocidos chefs franceses y los chefs peruanos Pedro Miguel Schiaffino y Astrid Gutsche quienes lucieron sus mejores recetas con cacao peruano.

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ESPECIAL DE FIN DE AÑO: El VII Encuentro Nacional del Cacao ESPECIAL DE FIN DE AÑO: cacao blanco, amor al primer mordisco

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  • 1. Jose Wilfredo Chavez Mejia  |  03/02/2010 en 12:47 pm

    Excelente estrategia de mercadeo, estoy en Trujillo, Colón, Honduras, C.A., quiero producir 5 hectareas o 6 manzanas de cacao fino, pueden sugerirme como conseguir apoyo tecnico y financiero para el establecimiento, manejo y comercializacion, en la zona existen varios productores y productoras con tierra libre de moniliasis pero no tienen condiciones tecnicas ni financieras.

    Estare altemente agradecido.

    Responder
  • […] pero con chocolate hecho a base de cacao peruano. Astrid compartió su cocina con el reconocido chef francés Guy Krenzer, director creativo de Lenôtre, una de las empresas de productos y servicios alimenticios más […]

    Responder

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