Poco a poco la calidad el cacao peruano se va imponiendo en el mundo. Tenemos la etiqeuta de uno de los chocolate organicos de Comercio Justo fabricado por Pronatec AG con cacaoperuano de las cooperativas Quinacho, Acopagro y Cacvra. La etiqueta lleva el rostro de doña Clara Huamán Santa Cruz, orgullosa socia y productora de Cacvra.
Chocolate con cacao peruano de exportación
Socia de cooperativa Cacvra
Más información: CACVRA campeón del III Concurso nacional de Cacao
Esta vez, el invitado de “Luces, cámara.. ¡cacao!” es Pronatec AG Stefan Bloch estuvo en julio de este año visitando el Perú y fue parte del jurado internaciónal del III Concurso Nacional de Cacao. Nos acaban de llegar unas fotos suyas, acompañado de Israel Pisetsky, el representante de Pronatec AG en el Perú.
A orillas del río Ene
Stefan Bloch, de Pronatec AG, espera mientras el bote está listo.
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Stefan Bloch, representante de la chocolatera suiza Pronatec, elogió las bondades del cacao peruano y resaltó las cualidades que lo han convertido en uno de los mejores a nivel mundial. Además, se mostró optimista sobre el futuro de la producción de cacao en nuestro país. Él fue uno de los expertos catadores que escogieron los mejores granos del país en Tingo María.
Hace unos días, la Cooperativa Agraria Satipo recibió la visita de los representantes de Pronatec, una empresa Suiza a la que los productores de esta cooperativa han conquistado con su producción de buen cacao. APPCACAO conversó con Zacarias Carhuamaca, gerente comercial de la cooperativa Agraria Satipo, justo cuando se encontraba en compañía de los inversionistas suizos y aprovechó para contarnos los detalles de esta auspiciosa visita.
Uno de los compradores más importantes de cacao, PRONATEC, conversó esta semana con nosotros sobre el mercado internacional del cacao. Israel Pistesky visitó a varios de sus aliados estratégicos en Tingo María y el VRAE y están son sus palabras.
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