Hace 3 años, VSF CICDA dio inicio al Proyecto PROCACAO, un esfuerzo para mejorar la competitividad del sector cacaotero en 12 organizaciones a nivel nacional. Este año, Procacao está terminando sus actividades y los técnicos del proyecto quieren sistematizar lo que alcanzaron. Aquí, les presentamos un interesante resumen de sus logros.
“Campeonas del Cacao” es una sección que quiere rescatar el valor de las productoras de cacao en nuestro país. Esta vez, encontramos a las campeonas en Piura, al norte del Perú, donde se cultiva el famoso cacao blanco. Gracias a la ayuda del Proyecto Procacao, de VSF CICDA, las esposas de los productores de cacao, están aprendiendo a hacer exquisitos chocolates, con los que quieren conquistar al mercado peruano. APPCACAO viajo a Piura para que usted conozca su trabajo.
José Luis Cueva, representante del proyecto PROCACAO de VSF CICDA en Ecuador, fue de los expositores invitados al I Encuentro de Cacaoteros Andinos, realizado en paralelo al III Concurso Nacional de Cacao que se llevó a cabo en Tingo María hace unas semanas. Para Cueva, alcanzar los logros obtenidos por las organizaciones cacaoteras peruanas es una de las aspiraciones más codiciadas en su país. Vea la interesante entrevista que le dio a APPCACAO.
César Paz es el representante de VSF-CICDA en el Perú, una ONG francesa que desde hace varios años viene apoyando decididamente el desarrollo del sector cacaotero en nuestro país. Ahora, están a cargo del Proyecto PROCACAO y además apoyan el fortalecimiento de APPCACAO. César Paz estuvo Lima y nos dio una entrevista.
Más información: El proyecto PROCACAO
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