Uno de los objetivos más importantes del VII Encuentro Nacional del cacao era lograr que los socios de APPCACAO pudieran aprender y conocer nuevos aspectos de la cadena cacaotera en las charlas de los expertos invitados al evento. Los dirigentes, técnicos, agricultores y gerentes de las organizaciones cacaoteras llegaron desde todo el Perú y quedaron satisfechos. Vean el informe.
El VII Encuentro Nacional del Cacao reunió a todos los representantes de la cadena del cacao en el Perú. Estuvieron presentes los organismos del estado, la cooperación internacional, los miembros académicos que investiga el mejoramiento genético del cacao, los industriales, empresarios, chef, etc. Nadie faltó a esta reunión cuyo objetivo era mostrarles a los socios de APPCACAO lo logrado este año y los planes que debían trazarse para el siguiente. No deje de ver este primer reportaje especial.
El 2009 cierra un ciclo importante de posicionamiento del cacao peruano en el mund y en nuestro país. Pero para Loren Stoddard, jefe del programa de Desarrollo Alternativo PDA-USAID-PERÚ, el 2010 debe ser el año definitivo para la consolidación de la promoción de nuestro producto. Según Stoddard, las cooperativas deben estar listas para recibir a los compradores que llegaran a conocer las bondades de los granos peruanos. Escuche la entrevista completa.
La semana pasado llegaron a las instalaciones de APPCACAO los representantes de la Federación Mundial del Cacao,quienes llegaron hasta el Perú para conocer el trabajo de los pequeños agricultores organizados, que vienen produciendo un cacao de gran calidad. Su visita representa un importante avance del cacao peruano en el mundo.
Hace unas semana, se llevo e cabo en la Oficinas de Fairtrade Foundation, Londres la Mesa Redonda Cacao Comercio Justo. Hasta Londres, viajó la secretaria ejecutiva de APPCACAO, Teonila Guerra, para discutir personalmente las tendencias de los precios del cacao en el sistema del comercio justo y cómo asegurar e incrementar este mercado en el mundo. A la mesa redonda también acudieron representante de diferentes organizaciones como CONOCADO, FEDECADE, CAFB, TCGA, Barry Callebaut, Pronatec, Armajaro, La Siembra, Twin, Cadbury, Divine y Verkade, entre otras. Escuche la entrevista a Teonila Guerra
Como lo ha venido haciendo desde inicios de año, APPCACAO ha tratado de establecer contactos con organismo públicos y privados para posicionar al cacao en el Perú y en el mundo. Esta vez, participamos en la “Feria de normalización: Mejores productos, mayor calidad, más negocios”, organizada por Indecopi. Por supuesto, la pileta de chocolate de APPCACAO fue una de las más visitadas. Mire el reportaje y entérese por qué es importante mejorar la “normalización” del cacao.
“El Quinacho” está de aniversario. Charles Huilca, presidente de “El Quinacho” anuncia a todos los socios de su cooperativa cuales serán las actividades que se estan realizando esta semana por su aniversario. Una celebración que durará siete días, desde el domingo 8 hasta el domingo 15 de noviembre. Felicidades a todos los socios de “EL Quinacho”
Hace un mes APPCACAO y el Programa de Desarrollo Alternativo (PDA), financiado por USAID, firmaron un acuerdo para fortalecer el desarrollo de las asociaciones cacaoteras y de sus socios. Bajo esta perspectiva, APPCACACAO, con la ayuda de Zara Saavedra, catadora oficial de la asociación y responsable de calidad, inició un programa de formación de especialistas en el control de calidad del cacao peruano. Conozca los detalles de esta nueva iniciativa.
El cacao peruano no sólo tuvo una buena presentación en Mistura 2009. También estuvimos presente en la gran feria Expoalimentaria, que acogió a los representantes de las cooperativas Naranjillo, Cepicafé, Arprocap y al nuevo grupo Cacao Amazónico. De esta forma el cacao estuvo muy bien representado. No se pierda el reportaje.
A nadie le queda dudas que el cacao peruano está logrando poco a poco posicionarse como un producto de calidad en el mercado internacional. Así como el pisco o la cerámica de Chulucanas que tienen la denominación de origen, otros productos están luchando por convertirse en productos bandera de nuestro país. ¿Cómo lograr que el cacao sea uno de ellos? APPCACAO entrevistó a Miluska Vucetich, secretaria técnica de la Comisión de Productos de Bandera del Ministerio de Turismo y Comercio Exterior quien nos brindó el consejo de la semana.
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