No puedo dejar de escucharlo. Se trata del comercial que ya está sonando en las radios para promocionar el III Concurso Nacional del cacao. Recuerde, el lema es: “El buen chocolate nace del campo”.
Archivos para Junio, 2009
Atención con el pago de gratificaciones
APPCACAO continúa con sus consejos contables. Esta vez, Kildare Cedillo, contador de la ONG VSF CICDA, nos explicará cómo se deben pagar las gratificaciones este año. Atención, esta vez, no se deben descontar ni ONP, AFP o ESSALUD. Escuche sus recomendaciones.
Llegan muestras de cacao para el III Concurso Nacional
Zara Saavedra, responsable de Calidad de APPCACAO y experta catadora acaba de llegar del VRAE. Ella fue hasta la zona para seleccionar y traer las muestras de cacao que participarán en el III Concurso Nacional de Cacao.
Nuevo centro de acopio en Amazonas
Emilio Guerra, presidente de de Asociación de Productores Cafetaleros y Cacaoteros del Amazonas, anuncia desde Bagua, que están a punto de terminar la construcción de su nuevo centro de acopio. Los trabajos concluirán esta semana y sólo falta decidir la fecha de la inauguración. Escuchemos los nuevos planes de APROCAM.
ESPECIAL: El cacao blanco piurano
Los granos del cacao blanco producen uno de los mejores chocolates del mundo. Hasta haces unos años, era Venezuela la principal productora de esta variedad, conocida como cacao porcelana. Pero, desde el año pasado, Piura también está produciendo cacao blanco de excelente calidad. Chocolateros americanos y franceses han elogiado su sabor y aroma. Vea el reportaje.
El consejo contable
Desde esta semana, APPCACAO inicia una secuencia de consejos contables, para ayudar a sus socios a manejar mejor sus cuentas. Esta vez, Kildare Cedillo, contador de VSF CICDA será el encargado de darnos los tips necesarios para aprender el ABC de la contabiliad empresarial. ¿Ya sabía usted que en junio puede recalcular el impuesto a la renta que está pagando mensualmente? Escuche el consejo.
Nuevos modulos de fermentación en el VRAE
La cooperativa “El Quinacho” sigue avanzndo, a pesar de que las condiciones de seguridad en el VRAE no son aún las mejores. Ahora estrenan nuevos modelos de modulos de fermentación, financiado por el proyecto público privado entre VSF CICDA, USAID-PDA, PRONATEC y la cooperativa. Nos acaba de llegar el video filmado por ellos mismos en el campo. Usted verá a Franklin Barzola, gerente de “El Quinacho”, explicar el funcionamiento del nuevo modulo.
Informe desde Junín
Desde Junín, un reporte especial de las posibles consecuencias del bloqueo de la carretera central para los pequeños productores. APPCACAO converso con Esperanza Dionisio, gerente de la Cooperativa Agraria Cafetalera –Pangoa.
La importancia de mejorar la calidad del cacao
Se acerca el II Concurso Nacional del Cacao y APPCACAO conversó con Eduardo Montauban, gerente general de la Cámara Peruana del Café y del Cacao acerca de los requisitos que ellos supervisarán para escoger los mejores granos del Perú.
El “Milagro San Martín”
Esta será una semana especial para San Martín. desde Juanjui se realizará el I Festival Regional del Cacao y del Chocolate, que coincide además con el aniversario de ACOPAGRO. Gonzalo Ríos, gerente general de ACOPAGRO, nos explica cómo así se hizo realidad el “Milgaro San Martín”
