Appcacao y el Ministerio de la Producción han iniciado los primeros pasos para lograr futuras alianzas estrategicas. Los funcionarios del ministerio de la Produccion revelaron su sopresa ante el nivel organizativo de la asociación y se comprometieron a emprender dos acciones concretas en favor del sector cacaotero: La gestión para que el cacao peruano se convierta pronto en producto de bandera y la el aval de Indecopi para que el laboratorio de APPCACAO se convierta en una certificadora internacional de calidad. Escuche usted el reportaje.
Poco a poco, el cacao peruano va convirtiéndose en un producto reconocido en nuestro país. Después de la exitosa participación de nuestras cooperativas en el reconocido Salón del Chocolate de París, la prensa ha empezado a interesarse por el boom del cacao peruano. Los invitamos a ver el reportaje presentado por Rosa María Palacios sobre el triunfo de Tocache y el del cacao peruano en general.
Nos han llegado dos nuevas fotos del Salón del Chocolate en Francia, gracias a Biodiversity International, la institución encargada del concurso de cacao en el cual la cooperativa Tocache se llevó el primer lugar en la categoría Aroma.
Mario Cavero en el Salón del Chocolate
Hiderico Bocangel, presidente de APPCACAO, en el stand peruano
Esperanza Dionisio, gerente de la cooperativa Pangoa nos cuenta de la plaga que comprometió seriamente una parte de la producción de cacao de sus socios. Según Dionisio, la plaga ya ha sido detectada y se han tomado cartas en el asunto, por lo que los agricultores no se verán afectados económicamente. Escuche sus declaraciones.
Este domingo, gracias al apoyo de VSF CICDA, Oxfam Nobib y de USAID-PERÚ-PDA, APPCACAO realizó un encuentro de género en el distrito de San José de Sisa en San Martín. Se trató de un enorme esfuerzo para reunir a las productoras de cacao de todo el país para intercambiar experiencias y coordinar acciones futuras. Teonila Guerra, secretaria ejecutiva de la asociación, explica por qué es importante organizar eventos de este tipo, que apuntan a promover la participación de las mujeres en la cadena productiva de las cooperativas cacaoteras.
Hace un mes APPCACAO y el Programa de Desarrollo Alternativo (PDA), financiado por USAID, firmaron un acuerdo para fortalecer el desarrollo de las asociaciones cacaoteras y de sus socios. Bajo esta perspectiva, APPCACACAO, con la ayuda de Zara Saavedra, catadora oficial de la asociación y responsable de calidad, inició un programa de formación de especialistas en el control de calidad del cacao peruano. Conozca los detalles de esta nueva iniciativa.
Hace unos días, una comisión de representantes de organizaciones de productores del Comercio Justo de distintos países africanos visitaron el Perú para conocer mejor el panorama del comercio justo en nuestro país e intercambiar experiencias con los pequeños agricultores con el objetivo de consolidar este sistema de comercio. Por eso, decidieron reunirse con APPCACAO, el gremio de los cacaoteros, que impulsa fuertemente el comercio justo en el sector cacao.
Los representantes africanos llegaron de Senegal, Camerún y Burkina Faso gracias al apoyo de VSF CICDA , Max Havelaar Francia y de la Coordinadora Nacional de pequeños productores de Comercio Justo, cuyo presidente Arnaldo Neira los acompañó durante toda la visita.
Estas son las fotos que han llegado al ¡Luces, cámara, cacao…!
Delegación de compañeros africanos conversa con Teonila Guerra, secretaria ejecutiva de APPCACAO
Francisco Rivas, presidente de Arprocat, contó al boletín de APPCACAO acerca de la participación de sus socios en distintas ferias para promocionar los productos hechos con cacao como chotejas, jaleas o mermeladas, que han sido elaborados por las mujeres arprocatinas. Una participación que fue posible gracias al apoyo de VSF CICDA. Los socios de Arprocat esperan replicar esta experiencia en beneficio de todos los miembros de su asociación.
“Campeonas del Cacao” es una sección que quiere rescatar el valor de las productoras de cacao en nuestro país. Esta vez, encontramos a las campeonas en Piura, al norte del Perú, donde se cultiva el famoso cacao blanco. Gracias a la ayuda del Proyecto Procacao, de VSF CICDA, las esposas de los productores de cacao, están aprendiendo a hacer exquisitos chocolates, con los que quieren conquistar al mercado peruano. APPCACAO viajo a Piura para que usted conozca su trabajo.
Ha sido uno de los videos más vistos de este boletín. Hace unos meses, la cooperativa Acopagro cumplió años y estreno una canción que se está convirtiendo en un himno del cacao. Ahora, nos llega en exclusiva el video preparado desde Juanjuí. No se lo pierda y aprenda usted también la coreografía.
